Cookies

Ingrédients :

- 85 g de beurre mou

- 40 g de sucre roux

- 1 œuf

- 100 g de farine

- 5 ml de levure chimique

- 1 pincée de sel

- 100 g de pépites de chocolat

1 - Dans le Speedy chef, fouetter le beurre bien mou avec les sucres environ 30 secondes.

2 - Ajouter l’œuf puis continuer de mélanger. Ajouter les ingrédients restants et mélanger à l’aide de la Spatule silicone.

3 - Remplir la Crousty party munie de l’insert 3 ronds et former des bâtonnets. Avec la Spatule, couper en petits tronçons réguliers et les placer délicatement sur la Feuille de cuisson silicone posée sur la grille froide du four.

4 - Faire cuire 10 mn dans le four préchauffé, thermostat 6 ou 180°C.

Laisser complètement refroidir avant de décoller les cookies.